Choklad Drip

Vad är Choklad Drip?

Choklad Drip är en smakrik chokladglasyr med perfekt konsistens som rinner långsamt över tårtkanten och stelnar i vackra droppar. Perfekt för drip cakes, cupcakes, cake pops eller dessertglas.

Med FunCakes Choco Drip får du en färdig glasyr i smaker som choklad och varianter som svart, röd eller brons– alla lagrade i praktiska "squeezy"-flaskor. Uppvärmning i mikrovågsugn och applicering är enkel och frigör dig från kladdiga spritspåsar eller skedar.

Varianter hos DreamCakes

• FunCakes Choco Drip – Brons: Smak av choklad med glansig brun-brons finish. Appliceras direkt från flaskan för snygga drip-effekter på tårtan.
• FunCakes Choco Drip – Svart: Dramatisk svart chokladdrip med sammetslen djup ton – lätt att värma upp och hantera för elegant design på cupcakes och drip cakes.
• FunCakes Choco Drip – Röd: En färgstark twist med chokladsmak och röd färg – perfekt för fest och temabakning.

Varför välja Choklad Drip från DreamCakes?

• Enkel applicering: Flaskan gör arbetet rent och kontrollerat – ingen spill eller kladd.
• Snabb uppvärmning: Färdig att användas efter 15–20 sekunder i mikrovågsugn, skaka och applicera.
• Flera färger och smaker: Svart, röd, brons med god chokladsmak.
• Bra hållbarhet & leverans: Långt datum, packas snabbt och säkert från Falkenberg.

Användningstips för bästa Choklad Drip-effekt

• Värm flaskan i mikron (max 800 W i 15–20 sekunder), skaka väl. Upprepa tills allt är smält.
• Sätt drip direkt på en kyld tårta för att kontrollera droppens längd – prova med ett test innan full applicering.
• Låt drip stelna utan att röra kakan – perfekt avrundning för drip cakes.
   

För choklad-drip från grädde eller ganache, använd rätt temperatur och konsistens: för mycket värme = rinner för långt, för kall = för få droppar. Testa på ett hörn innan applicering för att se rätt konsistens.

Teknik och recept – hur man gör egen ganache drip

Vill du göra egen drip utan färdig produkt? Mixa choklad av god kvalitet med grädde för att få en silkeslen ganache.

• Mörk choklad: ca 1:1 choklad till grädde
• Mjölkchoklad: 6 oz choklad + 3 oz grädde (ca 170 g + 90 ml)
• Vit choklad: 6 oz choklad + 2 oz grädde (ca 170 g + 60 ml) – kan färgas med gel utan att klumpa sig.
   

Tips: Låt ganachen vila ca 10 min tills rumstemperatur. Chilla kakan innan applicering. Gör alltid en testdrop innan full applicering för att undvika rinniga eller för korta drips.

FAQ – Choklad Drip

Hur använder jag FunCakes Choco Drip?

Värm flaskan kort i mikrovågsugn, skaka, och applicera direkt på kanten av tårtan. Enkel och kladdfri applicering.

Vilken färg finns tillgänglig?

Vi säljer i svart, brons och röd – alla med härlig chokladsmak och fin glans.

Kan jag göra egen choklad drip själv?

 Ja, med rätt choklad och grädde kan du göra ganache med perfekt drip-konsistens. Använd ratioer och metoder beskrivet ovan.

Varför är drip för rinnigt eller för tjockt?

Temperaturen eller mängden grädde påverkar resultatet. Ett test på ett hörn hjälper dig justera innan du applicerar runt hela tårtan.

Hur länge håller drip på tårtan?

När det stelnat, håller det formen i flera timmar i rumstemperatur. Efter några timmar kan det mjukna vid hög temperatur eller fukt.