61% mörk choklad i minidroppform som är lätt att väga upp och smälta. Chokladen har Rainforest Alliance certifierad kakao.
Passar utmärkt som ingrediens i mousser, bottnar, mjuka kakor, muffins och tryfflar. Chokladen behöver tempereras och en rekommenderad sluttemperatur är 30-33 grader
Ingredienser:Kakaomassa, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel (E322, E476), arom.
Märke:Kåkå
1kg
