En färdig praktisk mix för marängsmörkräm. Du behöver nu bara tillsätta smör och vatten. FunCakes Swiss Maringue Buttercream är mindre söt än vanlig smörkräm, men kan användas på samma sätt. För att täcka eller fylla tårtor eller som frosting till cupcakes.
Innehåll: 400 gram.
Beredning: Alla ingredienser måste vara i rumstemperatur. För en portion: blanda 100 g mix med 70 ml varmt kranvatten i 8 minuter med en visp på högsta inställningen tills den blir luftig. Tillsätt 220 gram osaltat (grädde) smör i 4 delar till blandningen och vispa tills smöret är helt löst innan du tillsätter nästa del. Vispa på hög hastighet ca. 8 minuter till en slät kräm. En portion grädde räcker för att fylla och täcka 1 kaka på 20 cm eller för att dekorera ca. 12 muffins.
Ingredienser: socker, frigående äggvita (torkad), förtjockningsmedel: E466, syra: 330, arom.
Kan innehålla spår av: gluten, soja, mjölk och lupin .
Förvaring: förvara på en sval och torr plats. Denna produkt är: Halal-certifierad.
