Chokladfärg med kakaosmör som bas. Bara värm försiktigt upp i micron och sätt igång! Kan användas i pralinformar, på tårtplast, måla på choklad osv. Går bra att använda med choklad eller candy melts / deco melts.
Gör så här: ta bort locket och sätt i mikrovågsugnen på full effekt (800 w) i 10 sekunders intervaller tills innehållet har börjat smälta. Rör om väl och upprepa tills den är helt smält. Alternativt kan du smälta färgen genom att placera burken i varmt vatten.
OBS! Utseendet på dessa färger i burken kan orsaka oro på grund av "mögelliknande" vita markeringar och cirkulära märken på kakaomassan. Dessa märken är dock inte mögel utan resultat av en naturlig separationsprocess som kallas kakaosmörblomning eller "fettblomning" som orsakas under tillverkningsprocessen när färgen kyls eller tempereras och orsakar ojämna kristaller. Om du smälter chokladfärgen försvinner markeringarna och det fungerar och smakar precis som förväntat.
Maximal dos: 6 g per kg.
Ingredienser: kakaosmör, färgämne: E122.
E122: kan ha en negativ effekt på aktivitet och uppmärksamhet hos barn.
Denna produkt är: nötterfri, lämplig för vegetarianer, lämpad för veganer.
Nettoinnehåll: 35 g.
